Er is een oud gezegde dat zegt, als je iets gedaan wilt krijgen, vraag het aan de meest drukke persoon in de kamer……
Ik denk dat ik hiervoor op dit moment zeker in aanmerking kom. Ik zit midden in het lanceren van mijn website, loop mee met de avondvierdaagse wat betekent dat er voor zes uur gekookt en gegeten moeten worden en ben ik druk als coördinator voor de jaarlijkse collecte van het Rode Kruis.
Beloftes om te houden, 50 bekertjes vullen met spekjes die verkocht moeten worden tijdens de vierdaagse, versturen van een conceptexemplaar van mijn boek naar een magazine, onze pup aangeven voor de hondenbelasting, bellen met keukenboer want mijn oven doet het niet meer en…. en……oh mijn God. Ik krijg al bijna hartkloppingen bij het opschrijven alleen al.
Gisteren hadden we ook nog vrienden uitgenodigd voor één van die lastminute improvisatie borrel/etentjes met de kinderen – die ik trouwens geweldig vind. Ik wilde ze niet met een karig etentje afschepen. Dus liet ik alles uit mijn handen vallen en begon met het maken van een Monchou taart. Heel handig uit een pakje en geen oven nodig! Hij werd echt geweldig geen taartbodem die uit elkaar valt maar lekker stevig. De kinderen vonden het heerlijk om mee te helpen. Vooral het aflikken van de lepels leverde de nodige ah’s en mmm’s op.
Alleen God weet waar ik de tijd vandaan haalde maar het voelde bijna meditatief aan. Even een uur lang niet meer rennen en vliegen maar gewoon even iets met mijn handen doen. Heerlijk!
Benodigdheden:
1 pakje Monchou taart
1 pakje Monchou
boter
slagroom
blikje kersen
koelkast
Geen opmerkingen:
Een reactie posten